隨著春節(jié)臨近，灌香腸的熱潮持續(xù)升溫。1月29日，記者在肉店看到，制作人員忙得不亦樂乎，切肉、調(diào)味、灌腸、打結(jié)、晾曬等工序有條不紊。“從臘月初開始，我們每天都在加工香腸、烤腸，有位顧客一次灌1000多元的香腸。我們一天最多的時(shí)候能灌上千斤?！钡曛鞲嬖V記者。為滿足不同市民的口味需求，他們推出了麻辣、五香、廣式甜腸等多種口味，根據(jù)顧客要求調(diào)整調(diào)料比例，讓每個(gè)人都能吃到心儀的香腸。 一串串香腸，在氤氳的煙火氣中，訴說著最地道的家鄉(xiāng)年味兒。（記者 仇卉陽 孫普）