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今天臘八，你家熬粥了嗎？這碗粥的儀式感，是刻在中國人骨子里的年味兒

2026-01-26 08:05 責(zé)任編輯：姚想

今天是臘八節(jié)，作為春節(jié)前的重要傳統(tǒng)節(jié)日，我國各地流傳著多樣的臘八習(xí)俗，喝臘八粥是臘八節(jié)南北共通的核心習(xí)俗，這一傳統(tǒng)盛于宋代，傳承至今。在河南駐馬店，人們將糯米、紅棗、蓮子、豆類等多種食材熬煮成粥，先敬神祭祖，再闔家同食、饋贈(zèng)親友，吃剩的臘八粥還被視作“年年有余”的好兆頭，部分地區(qū)還會(huì)將粥涂抹在果樹枝干上，期盼來年碩果累累。（記者栗晨曦孫普實(shí)習(xí)生李琳）