駐報全媒體記者 曾富強 吳丹

4月23日，河南報業(yè)全媒體豫酒行走進蔡洪坊酒業(yè)，全方位多角度體驗豫酒之美。蔡洪坊酒業(yè)董事長李華偉、總經理王永華、總工程師劉洪亮等陪同調研并參加座談。

本次活動由河南省豫酒振興領導小組辦公室宣傳組副組長、河南日報社豫酒宣傳工作辦公室主任申明貴帶隊，多家媒體的記者、編輯和視頻拍攝團隊組成全媒體采訪團，多視角、多層次聚焦蔡洪坊酒業(yè)，挖掘七十年老酒廠的傳承與創(chuàng)新，探尋蔡洪坊馥柔香型白酒的奧秘。

采訪團一行先后深入蔡洪坊品牌展廳、蔡洪坊中原酒文化館、新蔡縣紅色文化展覽館、萬噸地下儲酒庫、藏酒閣、制曲坊、傳統(tǒng)釀造車間、GMP包裝車間等重要設施場所實地參觀，近距離感受了蔡洪坊卓越的產品品質魅力和深厚的歷史文化底蘊。

座談會上，李華偉對采訪團的到來表示感謝，并介紹蔡洪坊酒業(yè)的基本情況、蔡洪坊文化產業(yè)園的最新建設進度、企業(yè)的戰(zhàn)略定位與發(fā)展規(guī)劃，重點介紹了馥柔香型白酒釀造技術融合創(chuàng)新的大膽實踐，馥柔香系列產品的工藝特點。他表示，一直以來，蔡洪坊酒業(yè)踐行高品質產品戰(zhàn)略，以精益求精的工匠精神釀造高品質白酒，近年來，企業(yè)堅守產業(yè)之要，以文化為魂、以品質為根，在內外部產業(yè)政策和發(fā)展環(huán)境雙重利好的共振下，擴產能與增品質并重，強品牌與拓市場并舉，高質量發(fā)展進程不斷加速，企業(yè)迎來了快速發(fā)展的機遇期。同時，希望蔡洪坊酒業(yè)能與河南日報報業(yè)集團全媒體進一步加強交流合作，以推動蔡洪坊高質量發(fā)展為共同目標，以“蔡洪坊馥柔香，黃淮產區(qū)特色名酒”為突破口，持續(xù)提升蔡洪坊馥柔香系列產品的市場知名度和品牌影響力，助力蔡洪坊酒業(yè)發(fā)展速度更快、效益更好。

品牌建設是一個需要長期、持續(xù)投入的系統(tǒng)工程，企業(yè)需要不斷形成“品牌傳播如何作用于該品牌”的想法和觀念。王永華從蔡洪坊是誰、蔡洪坊有什么、蔡洪坊能成為什么“蔡洪坊本源靈魂三問”切入正題展開交流，分享蔡洪坊質量品牌層級提升之道。他表示，蔡洪坊酒業(yè)所在地新蔡地處黃淮流域中下游、中國南北氣候過渡帶，獨特的氣候條件，造就了微生物菌群的多樣性，給釀造白酒提供了得天獨厚的條件，也成就了其為黃淮白酒產區(qū)中的核心產區(qū)。目前，蔡洪坊酒業(yè)無論從文化價值、情感聯結、還是產品等層面，都與大眾構建起了多維鏈接，產生了極具穿透力的品牌乘數效應，蔡洪坊馥柔香文化生態(tài)加速形成。下一步，將錨定“傳統(tǒng)極致化”的目標定位，通過品鑒會、回廠游等品牌培育動作，不斷刷新品牌和品質表達方式，構筑起消費者對蔡洪坊馥柔香的獨特認知，為傳統(tǒng)產業(yè)新質生產力的形成尋找到一個有效的路徑和發(fā)展模式。

申明貴說，此次河南報業(yè)全媒體豫酒行走進蔡洪坊酒業(yè)，得到了河南省豫酒振興領導小組和河南日報報業(yè)集團領導的高度重視，旨在從媒體角度助推企業(yè)高質量發(fā)展。他對蔡洪坊酒業(yè)近年來在產品品質提升、企業(yè)實力壯大等方面取得的成績表示贊賞，對蔡洪坊“尊天道、順節(jié)氣、依時而釀”的釀造理念表示高度認同，并充分肯定了中高端系列產品馥柔香、高端系列產品豫州醬酒的產品特色和文化特色。他指出，馥柔香是蔡洪坊獨創(chuàng)的一種全新白酒香型，產品是經得起市場檢驗、廣受消費者歡迎的，開辟了白酒香型的新賽道。他表示，河南日報報業(yè)集團將攜手主流媒體，宣傳好蔡洪坊馥柔香，讓消費者知道馥柔香、了解馥柔香、愛上馥柔香，助力企業(yè)把蔡洪坊馥柔香這一香型品類做大做強。

座談會上，采訪團成員依次發(fā)言，分別介紹了各自媒體的情況，并從文化建設、市場拓展、產品銷售、品牌建設以及如何打造蔡洪坊品牌、講好蔡洪坊故事、提高蔡洪坊知名度等角度建言獻策，助力蔡洪坊酒業(yè)邁向新的發(fā)展階段。

蔡洪坊酒業(yè)將以此次調研為契機，始終不忘初心，堅守品質，突出特色，創(chuàng)新發(fā)展，以做大做強蔡洪坊酒業(yè)為目標，為豫酒轉型發(fā)展持續(xù)賦能。