駐馬店網(wǎng)訊（記者 李玉榮 通訊員 騰敬豪）12月26日，位于正陽(yáng)縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的河南先志食品有限公司的員工正在加工掛面（如圖）。近年來(lái)，該公司依托傳承一百多年歷史的陡溝空心掛面制作工藝，在“互聯(lián)網(wǎng)+”的賦能下，生產(chǎn)出來(lái)的各類(lèi)產(chǎn)品踏上電商發(fā)展的“高速路”，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

在繁忙的生產(chǎn)車(chē)間，公司創(chuàng)始人馮先志正忙著查看各個(gè)工序的生產(chǎn)情況，現(xiàn)場(chǎng)示范指導(dǎo)，力求產(chǎn)品質(zhì)量精益求精。不僅如此，馮先志還安排人把現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)情況拍成視頻上傳到微信、抖音、快手、今日頭條等平臺(tái)，并盛情邀請(qǐng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、媒體、網(wǎng)紅到廠實(shí)地參觀，讓公眾全程見(jiàn)證陡溝空心掛面的生產(chǎn)流程，堅(jiān)持讓客戶(hù)吃上放心、滿(mǎn)意的產(chǎn)品。

看著一排排晾曬整齊的面制品，馮先志介紹，他們對(duì)原料挑選有著嚴(yán)苛的條件，而且產(chǎn)品做出來(lái)須經(jīng)兌料、和面、醒面、開(kāi)條、上桿等26道復(fù)雜工序，每道工序都有嚴(yán)格的時(shí)間、濕度、溫度等要求。正因?yàn)閲?yán)把質(zhì)量關(guān)，公司在20多年間，把鄉(xiāng)鎮(zhèn)的家庭小作坊發(fā)展成在縣城占地10余畝的生產(chǎn)基地，并抓住互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的春風(fēng)，做大、做強(qiáng)電商品牌，打響了“百年老字號(hào)”的金字招牌。

面對(duì)電商發(fā)展的大好形勢(shì)，馮先志緊盯“互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展機(jī)遇，將電商作為擴(kuò)大公司規(guī)模的重要手段，與縣商務(wù)局、縣總工會(huì)、當(dāng)?shù)貍髅焦镜雀愫秒娚绦麄?、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)等合作。通過(guò)開(kāi)展品牌培育、推廣及產(chǎn)品直播帶貨等活動(dòng)和開(kāi)展網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)、專(zhuān)利申請(qǐng)等工作，公司走上產(chǎn)品品牌化發(fā)展模式，推動(dòng)產(chǎn)品上行，讓“百年老字號(hào)”通過(guò)電商發(fā)展“高速路”走遍全國(guó)各地。

富了報(bào)黨恩，力行表真心。馮先志表示，要當(dāng)好陡溝空心掛面第四代非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，搶抓機(jī)遇，在不斷提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)，帶動(dòng)更多群眾發(fā)家致富。