紅薯加工很紅火

2019-10-28 09:47 來源：駐馬店網(wǎng) 責任編輯：閆繼華

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摘要：人稱“紅薯大王”的該縣真陽街道村民葉啟營，每年租賃幾百畝耕地培育紅薯苗，紅薯苗銷往全國各地及越南、泰國等國家。葉啟營不僅建立了紅薯制品加工廠，還帶動農戶種植紅薯，為當?shù)刎毨籼峁┘t薯苗、指導種植技術、回收紅薯。

記者楊軍民通訊員田玉堂李明生

大車小車的紅薯從村里四面八方拉來，機器轟鳴，人人忙碌，洗紅薯，打淀粉，熱鬧非凡。這是日前筆者在正陽縣呂河鄉(xiāng)黃山村紅薯加工點看到的景象。

加工點門前，前來加工紅薯粉的車子排起長龍，裝著剛加工出來的紅薯漿的水桶一排排擺滿了院子。一位前來加工紅薯粉的村民告訴筆者，紅薯抗旱耐澇產量高，加工成淀粉后價格翻了好幾倍，要是把淀粉再加工成粉條效益更高。

近幾年，隨著人們對紅薯及其加工食品的喜愛，一些精明的農民開始規(guī)模種植紅薯，開辦起加工粉砣、粉條的小型企業(yè)。人稱“紅薯大王”的該縣真陽街道村民葉啟營，每年租賃幾百畝耕地培育紅薯苗，紅薯苗銷往全國各地及越南、泰國等國家。葉啟營不僅建立了紅薯制品加工廠，還帶動農戶種植紅薯，為當?shù)刎毨籼峁┘t薯苗、指導種植技術、回收紅薯。

責任編輯：閆繼華

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