你的下一個超級食品：“蟑螂奶”？
摘要：絕大多數(shù)人見到蟑螂的第一反應就是要消滅它。然而據(jù)《印度時報》報道，近日一個國際研究小組發(fā)現(xiàn)，一種稱為太平洋折翅蠊(Diploptera punctata )的蟑螂能分泌一種特殊結晶，
絕大多數(shù)人見到蟑螂的第一反應就是要消滅它。然而據(jù)《印度時報》報道，近日一個國際研究小組發(fā)現(xiàn)，一種稱為太平洋折翅蠊(Diploptera punctata )的蟑螂能分泌一種特殊結晶，是熱量和營養(yǎng)的極佳來源。 這種結晶內含有豐富的營養(yǎng)，包括蛋白質、脂肪和糖類等營養(yǎng)品。
研究人員發(fā)現(xiàn)，雌性太平洋折翅蠊分泌出這種蛋白結晶來喂養(yǎng)蟑螂幼蟲。 他們已經(jīng)在實驗室對這種結晶成功地進行了基因測序。研究人員Sanchari Banerjee表示：“這種結晶包括了蛋白質、脂肪及糖類。通過基因測序發(fā)現(xiàn)，它們還包括了所有必需的氨基酸。”
目前研究人員正計劃生產這種“對身體有益的蟑螂奶”。
責任編輯：fl
(原標題：環(huán)球網(wǎng))
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