本報(bào)訊 （記者 王東紅）近期，我市雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲。進(jìn)入5月份以來(lái)，雞蛋價(jià)格已經(jīng)進(jìn)入“5元時(shí)代”，創(chuàng)歷年5月份新高。

       據(jù)市地調(diào)隊(duì)深入各縣區(qū)養(yǎng)殖戶和批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)專項(xiàng)調(diào)查顯示，2003年雞蛋的平均價(jià)格是4.38元/千克，到2013年雞蛋的平均價(jià)格是8.48元/千克，這期間雞蛋價(jià)格上漲了93.6%，年均增長(zhǎng)6.8%。尤其是今年的5月份，雞蛋零售價(jià)格已達(dá)到10.4元/千克，創(chuàng)歷年5月份新高。     

       據(jù)對(duì)汝南、遂平、正陽(yáng)、確山、上蔡、西平等8縣的調(diào)查結(jié)果顯示，雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲的原因，一是養(yǎng)雞戶較去年減少30%。受去冬今春禽流感影響，我市出現(xiàn)大面積的疫情，很多養(yǎng)雞戶虧損嚴(yán)重。二是蛋雞養(yǎng)殖成本增加。據(jù)調(diào)查，除了飼料價(jià)格相比去年有所下降以外，其他成本都相應(yīng)有所增長(zhǎng)。綜合其他成本計(jì)算，雞蛋的生產(chǎn)成本達(dá)到7.4元/千克。另外，定期防疫成本也逐年提高。目前，雞蛋從養(yǎng)雞場(chǎng)出來(lái)的價(jià)格是9.70元/千克，養(yǎng)雞戶每千克雞蛋可以賺2元左右。三是隨著端午節(jié)臨近，雞蛋的需求量明顯增加，導(dǎo)致市場(chǎng)供求關(guān)系發(fā)生變化，雞蛋供不應(yīng)求，價(jià)格上漲。四是外來(lái)客商大量收購(gòu)，雞蛋流通較快，導(dǎo)致雞蛋庫(kù)存量下降?？傊?，供求關(guān)系是導(dǎo)致雞蛋價(jià)格持續(xù)快速上漲的主要原因。

       業(yè)內(nèi)人士分析，按照目前雞蛋上漲的行情預(yù)測(cè)，端午節(jié)后雞蛋價(jià)格還會(huì)呈現(xiàn)上漲的態(tài)勢(shì)。不過(guò)，隨著天氣變熱，養(yǎng)雞戶又及時(shí)補(bǔ)欄，雞蛋供應(yīng)量會(huì)有所提高，雞蛋價(jià)格走勢(shì)將逐漸趨于平穩(wěn)，不會(huì)出現(xiàn)大幅的波動(dòng)。另外，建議加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管。定期組織專人進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，密切關(guān)注市場(chǎng)走勢(shì)，通過(guò)有效渠道公布一些雞蛋未來(lái)供應(yīng)量的預(yù)期數(shù)據(jù)，使生產(chǎn)者能夠了解信息，不盲目因市場(chǎng)調(diào)節(jié)生產(chǎn)，從而有效防止“蛋賤傷農(nóng)、蛋貴傷民”現(xiàn)象。⑧8