市工商局強(qiáng)化春季食品安全監(jiān)管
摘要: 本報(bào)訊 (記者 張 勇 通訊員 翟倩雯)近日,市工商局加大對全市春季食品市場監(jiān)管力度,采取五項(xiàng)措施,確保我市食品消費(fèi)安全。 一是加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營者的主體準(zhǔn)入管理。加強(qiáng)市場主體準(zhǔn)入管理
本報(bào)訊 (記者 張 勇 通訊員 翟倩雯)近日,市工商局加大對全市春季食品市場監(jiān)管力度,采取五項(xiàng)措施,確保我市食品消費(fèi)安全。
一是加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營者的主體準(zhǔn)入管理。加強(qiáng)市場主體準(zhǔn)入管理,切實(shí)規(guī)范證照核發(fā)行為,嚴(yán)把食品市場主體準(zhǔn)入關(guān)。二是監(jiān)督經(jīng)營主體,履行法定義務(wù)。加強(qiáng)對經(jīng)營者的教育宣傳,強(qiáng)化經(jīng)營者的食品安全第一責(zé)任人意識(shí)。三是加強(qiáng)食品調(diào)味料和食品添加劑監(jiān)督管理。四是加強(qiáng)乳制品的質(zhì)量監(jiān)管。嚴(yán)把乳制品質(zhì)量準(zhǔn)許關(guān),嚴(yán)厲查處乳制品經(jīng)營中的違法行為。五是加強(qiáng)市場巡查力度。認(rèn)真貫徹《食品市場巡查監(jiān)管制度》,將監(jiān)管重心下移,嚴(yán)格落實(shí)基層工商所食品安全日常巡查和屬地監(jiān)管責(zé)任制,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和查處違法違章行為,切實(shí)規(guī)范食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為。
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