美食推薦:銀耳木瓜湯
駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
俗語“白露秋分夜,一夜冷一夜”,氣溫下降速度逐漸加快。過了白露節(jié)氣,天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,暑氣漸漸消失殆盡。秋季對應(yīng)的是肺,因此白露時節(jié)要注意養(yǎng)肺,飲食上宜以清淡、易消化且富含維生素的素食為主,多吃梨、銀耳、蜂蜜、百合、枸杞、蘿卜、豆制品等食物。
今日推薦美食:銀耳木瓜湯
食材:銀耳1朵、木瓜1個、紅棗5顆
做法:銀耳泡發(fā)撕小塊,紅棗去核,一同放入砂鍋中,加入1000毫升清水,小火煮1個小時,放入木瓜,再煮30分鐘即可。
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