馃子香 年味濃
摘要：孫氏糕點、王氏糕點還有高氏糕點等多家糕點鋪，都會在禮品盒上寫上“家的味道”，讓寒凍鎮(zhèn)糕點成為人們走親訪友的佳品，也讓在外的游子無論多遠都能品嘗到“家的味道”。
文/圖 全媒體記者 李玉榮
2月3日，記者走進正陽縣寒凍鎮(zhèn)集市看到，到處是銷售傳統(tǒng)糕點——馃子的攤點和店鋪（如圖）。集市上彌漫著馃子的濃香，讓人感到濃濃的年味。
“我家世世代代做糕點，我已經(jīng)是第五代了。” 今年54歲的孫新義一邊忙著給顧客挑選馃子一邊高興地說，寒凍鎮(zhèn)的馃子是當?shù)爻隽嗣暮贸?，年年過年生意都很好。
記者在采訪中了解到，寒凍鎮(zhèn)馃子制作歷史悠久，產(chǎn)品暢銷周邊各縣尤其是農(nóng)村集市。新中國成立前后，寒凍鎮(zhèn)生產(chǎn)的糕點都是用木板制作的匣子包裝，憑著質量、數(shù)量和優(yōu)質的服務，該鎮(zhèn)的糕點產(chǎn)品在競爭激烈的市場中長盛不衰。后來為了節(jié)省開支，糕點匣子由木質盒改為紙包裝并印有果簽，果簽上印有產(chǎn)品說明和生產(chǎn)廠家及電話等。
據(jù)當?shù)乩先酥v，新中國成立前，寒凍鎮(zhèn)有幾十家做糕點的。大集體時，鎮(zhèn)里也有糕點鋪，每年春節(jié)前是糕點師傅最忙的時候，晝夜不停地加工糕點。每到過年，鎮(zhèn)里要給各村村民發(fā)糕點，家家戶戶都有，分糕點的時候也是寒凍鎮(zhèn)人過年最幸福的時刻，讓周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的人們羨慕不已。包產(chǎn)到戶后，寒凍鎮(zhèn)街上依然有很多糕點鋪長年做糕點，都是純手工制作，口感好，甜而不膩，受到消費者的一致好評和青睞。
“吃著這樣的糕點，才感受到濃濃的年味。”正在購買馃子的55歲的張安民說，他家每年過年都會買一些寒凍鎮(zhèn)的馃子品嘗。
如今，與時俱進的寒凍鎮(zhèn)做糕點的商家，把包裝換成禮品盒，顯得更加美觀大方。孫氏糕點、王氏糕點還有高氏糕點等多家糕點鋪，都會在禮品盒上寫上“家的味道”，讓寒凍鎮(zhèn)糕點成為人們走親訪友的佳品，也讓在外的游子無論多遠都能品嘗到“家的味道”。
很多在外求學、創(chuàng)業(yè)和務工的正陽人在春節(jié)前后，都會把寒凍鎮(zhèn)的糕點帶到北京、上海、廣州等地，讓寒凍糕點香飄萬里，吃著寒凍糕點讓人們感受到年味濃、家味濃、情更濃。
責任編輯：閆繼華
查看心情排行你看到此篇文章的感受是：
點贊
高興
羨慕
憤怒
震驚
難過
流淚
無奈
槍稿
標題黨
版權聲明：
1.凡本網(wǎng)注明“來源：駐馬店網(wǎng)”的所有作品，均為本網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)書面授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：駐馬店網(wǎng)”。任何組織、平臺和個人，不得侵犯本網(wǎng)應有權益，否則，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，本網(wǎng)將授權常年法律顧問予以追究侵權者的法律責任。
駐馬店日報報業(yè)集團法律顧問單位：上海市匯業(yè)（武漢）律師事務所
首席法律顧問：馮程斌律師
2.凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非駐馬店網(wǎng)）”的作品，均轉載自其他媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。如其他個人、媒體、網(wǎng)站、團體從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)站注明的“稿件來源”，并自負相關法律責任，否則本網(wǎng)將追究其相關法律責任。
3.如果您發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權的作品，請與我們取得聯(lián)系，我們會及時修改或刪除。
豫公網(wǎng)安備 41170202000005號
網(wǎng)友評論