節(jié)日連著過(guò) 大吃大喝當(dāng)心吃出齲齒
摘要: 平安夜、圣誕節(jié)剛過(guò),馬上元旦也要到來(lái),除一頓豐盛的圣誕大餐成為既定節(jié)目外,早午餐、下午茶也成為市民享受節(jié)日氣氛的一大選擇。此外,年底零食“囤貨”趨
平安夜、圣誕節(jié)剛過(guò),馬上元旦也要到來(lái),除一頓豐盛的圣誕大餐成為既定節(jié)目外,早午餐、下午茶也成為市民享受節(jié)日氣氛的一大選擇。此外,年底零食“囤貨”趨勢(shì)上升。然而,圣誕各類大餐、茶點(diǎn)、零食輪番轟炸,易使口腔持續(xù)處在酸性環(huán)境之中,使牙齒發(fā)生齲壞的風(fēng)險(xiǎn)大增。
花樣吃喝+不及時(shí)清潔=齲齒
在節(jié)日期間,為何更容易患齲齒?這與過(guò)節(jié)頻繁吃喝密切相關(guān)。北京大學(xué)口腔醫(yī)學(xué)院預(yù)防科教授榮文笙解釋說(shuō),在我們進(jìn)食之后,口腔內(nèi)殘留大量食物殘?jiān)@使口腔內(nèi)的pH值迅速降低,也就是我們俗稱的“酸性升高”。當(dāng)酸性達(dá)到一定臨界點(diǎn),牙體組織中的礦物質(zhì)就會(huì)流失,牙齒受到腐蝕。
齲齒起初表現(xiàn)為牙釉質(zhì)脫礦,牙齒表面呈現(xiàn)白堊色,然后逐漸加深形成小齲洞,此時(shí)患者沒(méi)有不適癥狀,也不易自我發(fā)覺(jué)。等到有明顯的癥狀,比如疼痛,無(wú)法正常咬物等,齲洞往往很大,甚至波及牙神經(jīng)。榮文笙說(shuō),如果持續(xù)進(jìn)食而不及時(shí)清潔,口腔容易一直處于高酸性的狀態(tài),那么就會(huì)讓患齲的風(fēng)險(xiǎn)加倍增加。
餐后清潔 嚼嚼口香糖
節(jié)日吃喝頻繁,如何有效解除進(jìn)食后的口腔酸性環(huán)境威脅?榮文笙表示,這需注重“及時(shí)”二字。進(jìn)餐或食用零食后及時(shí)刷牙或漱口,如果條件不允許,也可以咀嚼無(wú)糖口香糖來(lái)清潔口腔。吃無(wú)糖口香糖可以刺激口腔唾液的分泌,促使唾液的流速和流量均明顯增加,一方面可以清除口腔內(nèi)殘余的食物殘?jiān)?,尤其是食物中糖成分的清除,使口腔酸堿度迅速回升至正常狀態(tài);另一方面,唾液中含有的礦物質(zhì)、抑菌成分得以沉積和作用于牙齒表面,對(duì)抗酸的腐蝕,使牙齒變得堅(jiān)固,從而降低齲齒產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)。
世界專業(yè)口腔機(jī)構(gòu)研究表明,再進(jìn)食或吃零食之后,咀嚼無(wú)糖口香糖20分鐘作為日常性的牙齒保健方法之一。榮文笙說(shuō),這個(gè)簡(jiǎn)單、便利的方法可將口腔內(nèi)菌斑酸度保持在安全水平,顯著降低患齲齒的危險(xiǎn)性達(dá)到40%。
榮文笙認(rèn)為,吃完喝完嚼無(wú)糖口香糖,這種做法就如同餐前洗手一樣,是通過(guò)清潔我們的進(jìn)食“工具”(牙齒和雙手)從而抑制疾病滋生的一個(gè)有效手段。
四種中藥能防齲齒
1.厚樸:有溫中、下氣、燥濕、消痰的功能,主治宿食不消、痰飲喘咳、寒濕瀉痢,毒性小,對(duì)主要致齲菌口腔變鏈菌有抑制能力。
2.五倍子:別名文蛤、木附子,主治肺虛久咳、久瀉、盜汗、消渴、便血、癰腫瘡毒、皮膚濕爛、無(wú)毒性,五倍子有良好的抑制致齲菌毒力因子的作用。
3.茶多酚:是茶中的主要成分,特別是從綠茶中提取的多酚類化合物,有抗氧化和清除自由基的功能,具有廣譜且強(qiáng)效的抗菌作用及用藥濃度低等優(yōu)點(diǎn)。綠茶多酚與氟化鈉進(jìn)行對(duì)比,綠茶多酚強(qiáng)于氟化鈉,目前,茶多酚在國(guó)內(nèi)外已被廣泛用于牙膏中。
4.蜂膠:由工蜂在筑巢釀蜜過(guò)程中的黏性分泌物與植物中的樹(shù)膠、樹(shù)脂和蜂蠟等物質(zhì)混合而成,對(duì)鏈球菌枯草桿菌有抑制能力,且有抗炎、促進(jìn)組織再生的作用。
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