国产亚洲AV片在线观看18男人_国产白丝吊袜喷水甜白酱在线观看_丝袜激情性色国产精品_亚洲一区二区中文字幕_日韩情趣丝袜av在线

不信謠不傳謠 講文明樹(shù)新風(fēng) 網(wǎng)絡(luò)安全
首頁(yè) 金融 財(cái)經(jīng)新聞 國(guó)際財(cái)經(jīng)

味千被指用農(nóng)大報(bào)告偷換概念 在內(nèi)地為啥變味了

2014-05-12 03:48 來(lái)源:新華網(wǎng) 責(zé)任編輯:lidong
發(fā)送短信 zmdsjb 10658300 即可訂閱《駐馬店手機(jī)報(bào)》,每天1毛錢(qián),無(wú)GPRS流量費(fèi)。

摘要: 味千拉面系列觀(guān)察之四——味千被指用農(nóng)大報(bào)告偷換概念 在內(nèi)地為啥變味了 編者按:盡管味千拉面承認(rèn)其“純豬骨熬制”的湯底用濃縮液勾兌而成,但卻依舊強(qiáng)調(diào)其營(yíng)養(yǎng)成分。味千官網(wǎng)引用的

 

味千拉面系列觀(guān)察之四

——味千被指用農(nóng)大報(bào)告偷換概念 在內(nèi)地為啥變味了

    編者按:盡管味千拉面承認(rèn)其“純豬骨熬制”的湯底用濃縮液勾兌而成,但卻依舊強(qiáng)調(diào)其營(yíng)養(yǎng)成分。味千官網(wǎng)引用的中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的檢測(cè)報(bào)告引來(lái)質(zhì)疑。參與檢測(cè)的中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授范志紅提出,味千拉面不應(yīng)偷換概念,欺騙消費(fèi)者。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示,正在調(diào)查此事,如果味千拉面使用這個(gè)報(bào)告誤導(dǎo)消費(fèi)者,學(xué)院將要求味千方面從其官網(wǎng)上撤下該報(bào)告,同時(shí)追究相關(guān)人員責(zé)任。有媒體評(píng)論道,為什么國(guó)外恪守四十多年的品牌質(zhì)量到了中國(guó)內(nèi)地,就變了味?恐怕與我們當(dāng)下的食品經(jīng)營(yíng)生態(tài)和商業(yè)環(huán)境不無(wú)關(guān)系。經(jīng)商者誠(chéng)信意識(shí)差,商業(yè)倫理道德孱弱,其代理品牌的目的就是賺錢(qián),從不考慮長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

    味千拉面被指用農(nóng)大報(bào)告偷換概念 農(nóng)大要求其撤下報(bào)告

    據(jù)《新聞晚報(bào)》報(bào)道,盡管味千拉面承認(rèn)其“純豬骨熬制”的湯底用濃縮液勾兌而成,但卻依舊強(qiáng)調(diào)其營(yíng)養(yǎng)成分。味千官網(wǎng)引用的中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的檢測(cè)報(bào)告引來(lái)質(zhì)疑。參與檢測(cè)的中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授范志紅提出,味千拉面不應(yīng)偷換概念,欺騙消費(fèi)者。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示,正在調(diào)查此事,如果味千拉面使用這個(gè)報(bào)告誤導(dǎo)消費(fèi)者,學(xué)院將要求味千方面從其官網(wǎng)上撤下該報(bào)告,同時(shí)追究相關(guān)人員責(zé)任。

    日前,味千承認(rèn)其湯底并非現(xiàn)場(chǎng)熬制而是用濃縮液勾兌而成后,味千拉面又在其官網(wǎng)上拋出了由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出具的“骨泥濃縮湯料樣品營(yíng)養(yǎng)成分評(píng)價(jià)報(bào)告”。報(bào)告稱(chēng):“總體評(píng)價(jià),該樣品在補(bǔ)充鈣和膠原蛋白方面可能具有一定營(yíng)養(yǎng)作用。”味千拉面宣稱(chēng):“產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院食物營(yíng)養(yǎng)與分析研究室認(rèn)證,HTC膠原蛋白約占蛋白質(zhì)含量的15%。”

    當(dāng)年參與此項(xiàng)檢測(cè)的中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅昨日在其微博上表示,味千拉面此舉是偷換概念。“味千拉面的行為令人氣憤。1公斤濃縮湯料要兌出100碗湯,每碗湯360毫升。按此計(jì)算,賣(mài)給消費(fèi)者的面湯是把烹飪協(xié)會(huì)送來(lái)測(cè)定的濃縮湯料稀釋了36倍之多。湯稀點(diǎn)沒(méi)什么,稀釋時(shí)添加增鮮劑之類(lèi)也不算錯(cuò),用濃縮湯料的數(shù)據(jù)來(lái)冒充面湯中含量,欺騙消費(fèi)者,夸大36倍,就太過(guò)分了!”

    范志紅還指出,“奶湯”的乳白色主要是湯中的脂肪被乳化劑或可溶性蛋白質(zhì)包裹,發(fā)生乳化作用懸浮在水中,脂肪微球散射光線(xiàn)造成的光學(xué)效果。湯濃白只能證明脂肪含量高。

    記者今天上午電話(huà)采訪(fǎng)味千中國(guó)投資者關(guān)系部相關(guān)人士,其表示尚未了解到中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的表態(tài),將把此事報(bào)告管理層后再回復(fù),目前有關(guān)骨湯的一切說(shuō)法還是以官網(wǎng)為主。

    3天市值縮水15.43億港元

    近日香港上市公司味千控股被媒體曝出30多元一碗的拉面湯底其實(shí)是用專(zhuān)門(mén)的湯粉、湯料調(diào)制出來(lái)的。

    隨后味千日前在官網(wǎng)上做出回應(yīng),承認(rèn)湯底是由濃縮液還原而成,并非豬骨熬制。消息傳出后,在港上市的味千股價(jià)一路下跌,7月25日重挫8.29%,截止昨日,股價(jià)收盤(pán)為16.18元,市值在三天內(nèi)縮水15.43億港元,味千女主人個(gè)人財(cái)富也因此縮水逾7億港元。

    7月27日《證券日?qǐng)?bào)》記者多次聯(lián)系味千相關(guān)負(fù)責(zé)人但一直未給予回復(fù)。

    石家莊“味千拉面”門(mén)店仍堅(jiān)稱(chēng)“湯底系熬制”

    “一碗湯的鈣質(zhì)含量更是牛奶的4倍、普通肉類(lèi)的數(shù)十倍。”常去味千拉面的消費(fèi)者對(duì)這樣一份廣告詞一定不會(huì)陌生。然而,近期有媒體爆出,味千拉面著力宣傳的純豬骨熬制的湯底竟然是用濃縮液勾兌而成的。昨日,記者就這一問(wèn)題對(duì)在石家莊市營(yíng)業(yè)的味千拉面進(jìn)行了調(diào)查采訪(fǎng),該店負(fù)責(zé)人卻明確表示店面出售的拉面湯底是“現(xiàn)場(chǎng)熬制而成”。

    味千為啥“變味”了

    筆者采訪(fǎng)中,曾遇到一些高端品牌從業(yè)者,在他們眼中,將品牌看得比什么都重要,稱(chēng)味千拉面之所以能賣(mài)到數(shù)倍于內(nèi)地面館的價(jià)格,依靠的就是在日本發(fā)家至今四十多年的品牌信譽(yù)和完善的經(jīng)營(yíng)管理制度,普通的湯面有了它就能賣(mài)高價(jià)。

    然而,這碗湯面真那么值錢(qián)嗎?首先,由于味千的門(mén)店多集中于鬧市,因此采用中心廚房熬制濃縮液后配送到各門(mén)店的方式節(jié)約制作成本,但為防止變質(zhì)就可能在濃縮液中添加防腐劑,相比現(xiàn)場(chǎng)熬制的面湯,味千或許并不“天然”。其次,濃縮液兌出的面湯究竟有多貴?若按市場(chǎng)上銷(xiāo)售的濃縮湯膏計(jì)算,如一瓶2千克的湯膏可兌200份面湯,那么每碗面湯成本不過(guò)0.3元左右。不僅如此,為了昭顯“日本品質(zhì)”,味千的部分原材料生產(chǎn)舍近求遠(yuǎn),無(wú)形中又添加了物流等成本,最后還要攤到消費(fèi)者頭上。這碗湯面除了仰仗品牌賣(mài)高價(jià)以外,還剩下什么?只幻想依靠品牌賣(mài)高價(jià),卻拋棄了最基本的商業(yè)道德底線(xiàn)。

    更進(jìn)一步思考,為什么國(guó)外恪守四十多年的品牌質(zhì)量到了中國(guó)內(nèi)地,就變了味?恐怕與我們當(dāng)下的食品經(jīng)營(yíng)生態(tài)和商業(yè)環(huán)境不無(wú)關(guān)系。經(jīng)商者誠(chéng)信意識(shí)差,商業(yè)倫理道德孱弱,其代理品牌的目的就是賺錢(qián),從不考慮長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。同時(shí),由于監(jiān)督監(jiān)管機(jī)制乏力,消費(fèi)者無(wú)法辨識(shí)市場(chǎng)上那么多商家的伎倆,容易受騙上當(dāng),而維權(quán)也缺乏便捷途徑,從而造成失信經(jīng)營(yíng)代價(jià)小,受害維權(quán)代價(jià)卻高的不正?,F(xiàn)象,于是也就會(huì)有那么多“虛假宣傳”、“以次充好”。

    從這一點(diǎn)而言,味千拉面在中國(guó)內(nèi)地“變味”應(yīng)該受到譴責(zé),而背后的生存土壤更值得我們反思。

責(zé)任編輯:lidong

(原標(biāo)題:新華網(wǎng))

查看心情排行你看到此篇文章的感受是:


  • 點(diǎn)贊

  • 高興

  • 羨慕

  • 憤怒

  • 震驚

  • 難過(guò)

  • 流淚

  • 無(wú)奈

  • 槍稿

  • 標(biāo)題黨

版權(quán)聲明:

1.凡本網(wǎng)注明“來(lái)源:駐馬店網(wǎng)”的所有作品,均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)書(shū)面授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來(lái)源:駐馬店網(wǎng)”。任何組織、平臺(tái)和個(gè)人,不得侵犯本網(wǎng)應(yīng)有權(quán)益,否則,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),本網(wǎng)將授權(quán)常年法律顧問(wèn)予以追究侵權(quán)者的法律責(zé)任。

駐馬店日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)法律顧問(wèn)單位:上海市匯業(yè)(武漢)律師事務(wù)所

首席法律顧問(wèn):馮程斌律師

2.凡本網(wǎng)注明“來(lái)源:XXX(非駐馬店網(wǎng))”的作品,均轉(zhuǎn)載自其他媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀(guān)點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如其他個(gè)人、媒體、網(wǎng)站、團(tuán)體從本網(wǎng)下載使用,必須保留本網(wǎng)站注明的“稿件來(lái)源”,并自負(fù)相關(guān)法律責(zé)任,否則本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

3.如果您發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)站上有侵犯您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的作品,請(qǐng)與我們?nèi)〉寐?lián)系,我們會(huì)及時(shí)修改或刪除。

返回首頁(yè)
相關(guān)新聞
返回頂部