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開發(fā)區(qū)質(zhì)監(jiān)分局確保轄區(qū)食品質(zhì)量安全

2014-05-12 00:20 來源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：lidong

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摘要： 本報訊（通訊員房芳）今年初以來，開發(fā)區(qū)質(zhì)監(jiān)分局著眼三入手、強化四結(jié)合，確保轄區(qū)食品質(zhì)量安全。三入手，即一是從知識培訓(xùn)入手宣傳食品安全。集中25家企業(yè)學(xué)習(xí)《食品安全法》，強化了食品企業(yè)法人的

本報訊（通訊員房芳）今年初以來，開發(fā)區(qū)質(zhì)監(jiān)分局著眼三入手、強化四結(jié)合，確保轄區(qū)食品質(zhì)量安全。

三入手，即一是從知識培訓(xùn)入手宣傳食品安全。集中25家企業(yè)學(xué)習(xí)《食品安全法》，強化了食品企業(yè)法人的自律意識。二是從規(guī)范臺賬入手提升企業(yè)管理水平。為解決企業(yè)存在的原輔材料和臺賬建立不完善、記錄不規(guī)范、管理職責(zé)不清的問題，統(tǒng)一制定原輔材料和購銷臺賬，下發(fā)企業(yè)進行規(guī)范管理。三是從檔案管理入手強化食品企業(yè)監(jiān)管。督促企業(yè)把與目錄有關(guān)的材料分兩檔分類存放，對目錄中缺失的檔案要及時補充完整。四結(jié)合，即企業(yè)開展自查與現(xiàn)場監(jiān)督檢查相結(jié)合，落實主體責(zé)任與問題重在整改相結(jié)合，產(chǎn)品風(fēng)險預(yù)警與定期分析研判相結(jié)合，重點問題查處與跟蹤問效相結(jié)合。

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(原標題：駐馬店網(wǎng))

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