本報訊（河南日報記者 刁良梓）近年來，遂平縣立足農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，緊扣食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，創(chuàng)新招商方式，緊盯上市公司、行業(yè)龍頭、鏈主企業(yè)等，大力開展招商引資，持續(xù)做強農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)，做足做活“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”大文章，走出一條獨具特色的縣域經(jīng)濟創(chuàng)新發(fā)展之路。

11月21日，在遂平縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)今麥郎（遂平）食品工業(yè)園生產(chǎn)車間，金黃的面餅在生產(chǎn)線上流轉(zhuǎn)形成一條“金帶”。經(jīng)過自動和面、熟化、壓延、油炸等20余道工序，一袋袋方便面完成封裝，即將踏上奔赴全國百姓餐桌的旅程。

作為世界制面業(yè)前三強的今麥郎集團，已在遂平縣投資40億元，構(gòu)建起涵蓋方便面、飲品、掛面的產(chǎn)業(yè)矩陣，并牽動著周邊小麥種植、油脂加工、包裝印刷等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。

不遠處的陳克明食品遂平產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，“主角”同樣是面，場面同樣火熱：經(jīng)過16道古法工序生產(chǎn)出的手延面，雖售價遠超普通掛面，但銷售相當火爆。這家2007年落戶遂平的企業(yè)，如今已建成全國最大的掛面生產(chǎn)基地，全部達產(chǎn)后年營收將突破50億元，實現(xiàn)稅收1.2億元，吸納就業(yè)2000余人。

在遂平縣，這樣的食品企業(yè)還有許多。如今，這座豫南小城聚集著2家食品深加工類上市企業(yè)，連同在此投資落地的126家國內(nèi)外食品企業(yè)，共同打造出面制品、速凍冷鮮、烘焙食品等6大產(chǎn)業(yè)集群。每年，這里能消化500萬噸糧食，產(chǎn)出560萬噸各類食品。今年前9個月，全縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值突破117億元。

“這并非偶然，而是良好營商環(huán)境種下的種子。”河南金沙河食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)理王向磊說。今年4月，在縣招商專班的牽線下，河北金沙河集團并購了遂平縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)內(nèi)一家經(jīng)營不善的企業(yè)，投資改建了河南金沙河食品有限公司，從拿到營業(yè)執(zhí)照到兩條生產(chǎn)線投產(chǎn)，僅用了兩個月時間。“這樣的‘遂平速度’讓我們投資興業(yè)吃了定心丸。”王向磊的贊嘆，正是當?shù)貫槠髽I(yè)提供“保姆式”服務的生動體現(xiàn)。

這種服務效能正持續(xù)釋放“鲇魚效應”：思念食品（遂平縣）有限公司新基地加緊建設，建成后將成為全球最大的速凍食品生產(chǎn)基地，年產(chǎn)能達35萬噸，實現(xiàn)銷售收入50億元，帶動5500人就業(yè)；華洋飲品系列汽水項目已投產(chǎn)的2條生產(chǎn)線滿負荷運轉(zhuǎn)，今年計劃新增2條每小時產(chǎn)能達3.6萬瓶的無菌飲品生產(chǎn)線，全部達成后，年產(chǎn)值有望突破100億元。

遂平的“野心”遠不止于“規(guī)模效應”。在五得利集團遂平面粉有限公司生產(chǎn)車間，全亞洲最大的單體面粉生產(chǎn)線正高速運轉(zhuǎn)，小麥經(jīng)過分級研磨，化身高筋粉、蛋糕專用粉等高端產(chǎn)品，利潤率比普通面粉提升20%至30%。

科技創(chuàng)新正為產(chǎn)業(yè)升級注入新動能。思念食品（遂平縣）有限公司的無人化地庫里，大屏幕上實時跳動著溫度、庫存等數(shù)據(jù)，全流程數(shù)字化管理讓“柿柿如意”湯圓上市兩個月就創(chuàng)下億元銷售額；克明面業(yè)的智能化生產(chǎn)線上，300多個掛面品種通過精準配方滿足不同消費需求。遂平縣科技局局長李金鳳介紹，當?shù)卣苿邮称樊a(chǎn)業(yè)向“原料基地＋中央廚房＋物流配送”的全鏈條模式轉(zhuǎn)型，高附加值產(chǎn)品占比持續(xù)提升。

“出田間、進車間、到餐桌”的產(chǎn)業(yè)閉環(huán)，讓遂平實現(xiàn)了企業(yè)增效與農(nóng)民增收的雙贏。正康糧油、中花糧油帶動的百億元級產(chǎn)業(yè)集群，年處理油料作物150萬噸。在遂平縣先進制造業(yè)開發(fā)區(qū)管委會產(chǎn)業(yè)發(fā)展局局長史米娜看來，這條“龍頭帶動、企業(yè)發(fā)展、農(nóng)戶受益”的道路，正是鄉(xiāng)村振興的活力源泉。

黨的二十屆四中全會提出，建設現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，鞏固壯大實體經(jīng)濟根基。遂平縣委書記李振南表示：“站在新的起點上，遂平縣將以科技創(chuàng)新為驅(qū)動，持續(xù)做強農(nóng)產(chǎn)品精深加工引擎，推動農(nóng)業(yè)全環(huán)節(jié)升級、全鏈條增值，著力打造全國領(lǐng)先的食品名城。”

（轉(zhuǎn)自2025年11月22日《河南日報》）