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不信謠不傳謠 講文明樹(shù)新風(fēng) 網(wǎng)絡(luò)安全
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熟悉的“煙火氣”回來(lái)了!堂食恢復(fù) 我市餐飲業(yè)逐步回暖

2020-03-29 10:36 來(lái)源:駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯:魏甜甜
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摘要:一聽(tīng)說(shuō)恢復(fù)堂食了,不少市民“蠢蠢欲動(dòng)”,按捺不住對(duì)美食的期待,終于可以去店里就餐了!3月28日,記者實(shí)地探訪了疫情之下逐步恢復(fù)堂食的駐馬店市區(qū)餐飲業(yè)。

駐馬店網(wǎng)訊(記者 左蕊)人間煙火氣,最能暖人心。這煙火氣,是家門(mén)口菜市場(chǎng)里的討價(jià)還價(jià);是大大小小美食店里的大快朵頤;是街頭大小店鋪里收款到賬的提示音·····疫情期間,城市按下了暫停鍵;如今,隨著疫情一步步得到遏制,在做足防疫措施、確保安全的前提下,駐馬店街頭“煙火氣”漸濃,人們熟悉的生活又漸漸回來(lái)了……3月27日,駐馬店市疫情防控指揮部下發(fā)通知,有序恢復(fù)堂食就餐。一聽(tīng)說(shuō)恢復(fù)堂食了,不少市民“蠢蠢欲動(dòng)”,按捺不住對(duì)美食的期待,終于可以去店里就餐了!3月28日,記者實(shí)地探訪了疫情之下逐步恢復(fù)堂食的駐馬店市區(qū)餐飲業(yè)。

重逢“煙火味”防疫不放松

記者走訪看到,在開(kāi)放堂食的餐廳內(nèi)雖不是“門(mén)庭若市”,但人氣正逐步回歸。

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3月28日中午飯點(diǎn),記者在位于文明大道與豐澤路交叉口的巴奴毛肚火鍋 看到,餐廳一樓入口處,消毒液、測(cè)溫槍、登記本等一應(yīng)俱全,餐廳工作人員正在給準(zhǔn)備進(jìn)店就餐的顧客測(cè)量體溫、消毒、登記信息。

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記者剛想邁入門(mén)口便被餐廳工作人員“攔”了下來(lái),餐廳工作人員再對(duì)記者進(jìn)行了測(cè)體溫、登記信息和消毒,所有程序完成后,才得以進(jìn)入餐廳。

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走進(jìn)二樓大廳,一排排整齊的餐桌潔凈如洗,菜品展示區(qū)域、廚房區(qū)域干凈整潔、寬敞明亮,就餐區(qū)域一改以往人員密集景象,食客們隔桌隔席就餐。

“由于疫情原因,我們已經(jīng)很長(zhǎng)一段時(shí)間沒(méi)有‘下館子’吃飯了,今天來(lái)吃頓盼望已久的火鍋解下饞。”正在就餐的市民吳女士樂(lè)呵呵地說(shuō),“進(jìn)入餐廳要實(shí)名登記、測(cè)體溫和消毒,防疫措施做得很到位,我們就餐也安心。” 

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“這剛恢復(fù)堂食,客流量才恢復(fù)平日里的3成。我相信,只要我們將各項(xiàng)防疫工作做到位,嚴(yán)格按照制定的‘5項(xiàng)疫情防控措施’,經(jīng)營(yíng)狀況一定會(huì)越來(lái)越好,我們有信心。”該火鍋店店長(zhǎng)馬士春告訴記者,復(fù)工復(fù)產(chǎn)以來(lái)該店都只對(duì)外提供外賣(mài)服務(wù),恢復(fù)堂食后,該火鍋店還是以防疫為主,按照防疫相關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格對(duì)員工開(kāi)展健康管理、場(chǎng)地做好消毒消殺,在廚房、衛(wèi)生間等場(chǎng)所都放置了消毒液、洗手液,并儲(chǔ)備了大量防疫物資。

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隨后,記者來(lái)到交通路與天中山大道東南角上的一家名為——有拈頭成都市井火鍋。店里,各類(lèi)餐具擺放整齊,餐柜里放著新鮮的食材,廚師正在明廚里備菜、切肉。

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記者了解到,中午堂食顧客不算多,晚上來(lái)店里就餐的顧客相對(duì)多一些,在恢復(fù)堂食后,該餐館要求每位復(fù)工人員隨時(shí)佩戴口罩、勤洗手消毒、每天定時(shí)測(cè)量體溫。同時(shí),門(mén)店會(huì)定期對(duì)店門(mén)口、座位、收銀臺(tái)等公共區(qū)域進(jìn)行消毒清潔,確保用餐環(huán)境干凈整潔。“在食材準(zhǔn)備上,堅(jiān)持每天早上到菜市場(chǎng)挑選新鮮食材,確保防疫工作與食品安全兩不誤。”餐館老板張志華說(shuō)。

記者還走訪了市內(nèi)不少餐飲店,部分餐館掛出了營(yíng)業(yè)中和已消毒的提示,座位也安排的比較遠(yuǎn)。

吃貨們紛紛“下館子”來(lái)解饞

“已經(jīng)有兩個(gè)月沒(méi)有出來(lái)吃飯了,每天在家里就做那幾樣家常菜,做到有點(diǎn)膩,孩子也吃膩了,昨天通過(guò)微信公眾號(hào)看到咱們駐馬店恢復(fù)堂食了,今天就跟家人一起出來(lái)吃點(diǎn)好吃的,感覺(jué)很開(kāi)心!”市民陳先生一家人正商量著午飯去吃什么。 

在位于樂(lè)山大道一家快餐店內(nèi),市民劉女士帶著三歲的兒子、八歲的女兒經(jīng)過(guò)登記、測(cè)溫后進(jìn)入店內(nèi)。“防疫期間,在店內(nèi)就餐雖然多了許多程序,還要保持著一定距離,但這是對(duì)自己和他人的健康負(fù)責(zé),作為市民我們樂(lè)意積極配合。”劉女士說(shuō)。

“這么長(zhǎng)時(shí)間,早就饞燒烤了,聽(tīng)說(shuō)燒烤店也恢復(fù)堂食了,我約了兩三位朋友打算晚上去吃燒烤來(lái)解解饞。”一位市民告訴記者,他已經(jīng)和朋友相約,過(guò)把久違的“擼串癮”。

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雖然城市里還沒(méi)有完全恢復(fù)往日摩肩接踵的景象,但隨著餐飲堂食的恢復(fù),街道上的行人明顯增多,有不少市民坐在店鋪里大快朵頤。“終于盼到飯館開(kāi)門(mén)了,我和朋友第一頓就吃了烤面筋、麻辣燙、奶茶等等,可把我們饞壞了。”正在通達(dá)路愛(ài)家迪斯尼美食街用餐的市民小張笑著說(shuō),疫情期間她每次出門(mén)都要看看自己想吃的美食店開(kāi)門(mén)了沒(méi),每天在家期待著“逛吃、逛吃”的日子到來(lái)。

對(duì)于許久沒(méi)有能“出來(lái)吃飯”的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),堂食的感覺(jué)還是挺好的。采訪中一位就餐的市民告訴記者,他們一家三口趁著周末去商場(chǎng)給孩子買(mǎi)點(diǎn)東西,看到這里的美食廣場(chǎng)有幾家已經(jīng)開(kāi)業(yè)了,索性坐下來(lái)吃了頓午餐。對(duì)于恢復(fù)堂食,他表示很喜歡這種久違的感覺(jué),同時(shí)也為生活正在向常態(tài)恢復(fù)而喜悅。

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記者采訪中,大部分市民表示,能感覺(jué)到我們的城市正逐漸恢復(fù)往日的繁華,能夠過(guò)上“下館子”吃飯這樣簡(jiǎn)單的日子已經(jīng)很幸福了,期待駐馬店迎來(lái)滿滿煙火氣息的那一天。同時(shí),不少市民也表示,雖然喜歡在店里吃,但是還是比較注意自身的防疫工作,管理到位、就餐環(huán)境良好寬敞的商家,是首選。

最后,記者想說(shuō):“恢復(fù)堂食”的好消息如同一陣春風(fēng),吹進(jìn)了盼望已久的“吃貨”們心里,坐在店里、品著美食的日子又回來(lái)了。雖然餐飲堂食恢復(fù)了,但希望大家守規(guī)矩,繼續(xù)做好疫情防控,畢竟,疫情還未解除。

責(zé)任編輯:魏甜甜

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