駐馬店網(wǎng)訊（記者 左蕊）人間煙火氣，最能暖人心。這煙火氣，是家門(mén)口菜市場(chǎng)里的討價(jià)還價(jià)；是大大小小美食店里的大快朵頤；是街頭大小店鋪里收款到賬的提示音·····疫情期間，城市按下了暫停鍵；如今，隨著疫情一步步得到遏制，在做足防疫措施、確保安全的前提下，駐馬店街頭“煙火氣”漸濃，人們熟悉的生活又漸漸回來(lái)了……3月27日，駐馬店市疫情防控指揮部下發(fā)通知，有序恢復(fù)堂食就餐。一聽(tīng)說(shuō)恢復(fù)堂食了，不少市民“蠢蠢欲動(dòng)”，按捺不住對(duì)美食的期待，終于可以去店里就餐了！3月28日，記者實(shí)地探訪了疫情之下逐步恢復(fù)堂食的駐馬店市區(qū)餐飲業(yè)。

重逢“煙火味”防疫不放松

記者走訪看到，在開(kāi)放堂食的餐廳內(nèi)雖不是“門(mén)庭若市”，但人氣正逐步回歸。

3月28日中午飯點(diǎn)，記者在位于文明大道與豐澤路交叉口的巴奴毛肚火鍋 看到，餐廳一樓入口處，消毒液、測(cè)溫槍、登記本等一應(yīng)俱全，餐廳工作人員正在給準(zhǔn)備進(jìn)店就餐的顧客測(cè)量體溫、消毒、登記信息。

記者剛想邁入門(mén)口便被餐廳工作人員“攔”了下來(lái)，餐廳工作人員再對(duì)記者進(jìn)行了測(cè)體溫、登記信息和消毒，所有程序完成后，才得以進(jìn)入餐廳。

走進(jìn)二樓大廳，一排排整齊的餐桌潔凈如洗，菜品展示區(qū)域、廚房區(qū)域干凈整潔、寬敞明亮，就餐區(qū)域一改以往人員密集景象，食客們隔桌隔席就餐。

“由于疫情原因，我們已經(jīng)很長(zhǎng)一段時(shí)間沒(méi)有‘下館子’吃飯了，今天來(lái)吃頓盼望已久的火鍋解下饞。”正在就餐的市民吳女士樂(lè)呵呵地說(shuō)，“進(jìn)入餐廳要實(shí)名登記、測(cè)體溫和消毒，防疫措施做得很到位，我們就餐也安心。”　

“這剛恢復(fù)堂食，客流量才恢復(fù)平日里的3成。我相信，只要我們將各項(xiàng)防疫工作做到位，嚴(yán)格按照制定的‘5項(xiàng)疫情防控措施’，經(jīng)營(yíng)狀況一定會(huì)越來(lái)越好，我們有信心。”該火鍋店店長(zhǎng)馬士春告訴記者，復(fù)工復(fù)產(chǎn)以來(lái)該店都只對(duì)外提供外賣(mài)服務(wù)，恢復(fù)堂食后，該火鍋店還是以防疫為主，按照防疫相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格對(duì)員工開(kāi)展健康管理、場(chǎng)地做好消毒消殺，在廚房、衛(wèi)生間等場(chǎng)所都放置了消毒液、洗手液，并儲(chǔ)備了大量防疫物資。

隨后，記者來(lái)到交通路與天中山大道東南角上的一家名為——有拈頭成都市井火鍋。店里，各類(lèi)餐具擺放整齊，餐柜里放著新鮮的食材，廚師正在明廚里備菜、切肉。

記者了解到，中午堂食顧客不算多，晚上來(lái)店里就餐的顧客相對(duì)多一些，在恢復(fù)堂食后，該餐館要求每位復(fù)工人員隨時(shí)佩戴口罩、勤洗手消毒、每天定時(shí)測(cè)量體溫。同時(shí)，門(mén)店會(huì)定期對(duì)店門(mén)口、座位、收銀臺(tái)等公共區(qū)域進(jìn)行消毒清潔，確保用餐環(huán)境干凈整潔。“在食材準(zhǔn)備上，堅(jiān)持每天早上到菜市場(chǎng)挑選新鮮食材，確保防疫工作與食品安全兩不誤。”餐館老板張志華說(shuō)。

記者還走訪了市內(nèi)不少餐飲店，部分餐館掛出了營(yíng)業(yè)中和已消毒的提示，座位也安排的比較遠(yuǎn)。

吃貨們紛紛“下館子”來(lái)解饞

“已經(jīng)有兩個(gè)月沒(méi)有出來(lái)吃飯了，每天在家里就做那幾樣家常菜，做到有點(diǎn)膩，孩子也吃膩了，昨天通過(guò)微信公眾號(hào)看到咱們駐馬店恢復(fù)堂食了，今天就跟家人一起出來(lái)吃點(diǎn)好吃的，感覺(jué)很開(kāi)心！”市民陳先生一家人正商量著午飯去吃什么。 

在位于樂(lè)山大道一家快餐店內(nèi)，市民劉女士帶著三歲的兒子、八歲的女兒經(jīng)過(guò)登記、測(cè)溫后進(jìn)入店內(nèi)。“防疫期間，在店內(nèi)就餐雖然多了許多程序，還要保持著一定距離，但這是對(duì)自己和他人的健康負(fù)責(zé)，作為市民我們樂(lè)意積極配合。”劉女士說(shuō)。

“這么長(zhǎng)時(shí)間，早就饞燒烤了，聽(tīng)說(shuō)燒烤店也恢復(fù)堂食了，我約了兩三位朋友打算晚上去吃燒烤來(lái)解解饞。”一位市民告訴記者，他已經(jīng)和朋友相約，過(guò)把久違的“擼串癮”。

雖然城市里還沒(méi)有完全恢復(fù)往日摩肩接踵的景象，但隨著餐飲堂食的恢復(fù)，街道上的行人明顯增多，有不少市民坐在店鋪里大快朵頤。“終于盼到飯館開(kāi)門(mén)了，我和朋友第一頓就吃了烤面筋、麻辣燙、奶茶等等，可把我們饞壞了。”正在通達(dá)路愛(ài)家迪斯尼美食街用餐的市民小張笑著說(shuō)，疫情期間她每次出門(mén)都要看看自己想吃的美食店開(kāi)門(mén)了沒(méi)，每天在家期待著“逛吃、逛吃”的日子到來(lái)。

對(duì)于許久沒(méi)有能“出來(lái)吃飯”的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，堂食的感覺(jué)還是挺好的。采訪中一位就餐的市民告訴記者，他們一家三口趁著周末去商場(chǎng)給孩子買(mǎi)點(diǎn)東西，看到這里的美食廣場(chǎng)有幾家已經(jīng)開(kāi)業(yè)了，索性坐下來(lái)吃了頓午餐。對(duì)于恢復(fù)堂食，他表示很喜歡這種久違的感覺(jué)，同時(shí)也為生活正在向常態(tài)恢復(fù)而喜悅。

記者采訪中，大部分市民表示，能感覺(jué)到我們的城市正逐漸恢復(fù)往日的繁華，能夠過(guò)上“下館子”吃飯這樣簡(jiǎn)單的日子已經(jīng)很幸福了，期待駐馬店迎來(lái)滿滿煙火氣息的那一天。同時(shí)，不少市民也表示，雖然喜歡在店里吃，但是還是比較注意自身的防疫工作，管理到位、就餐環(huán)境良好寬敞的商家，是首選。

最后，記者想說(shuō)：“恢復(fù)堂食”的好消息如同一陣春風(fēng)，吹進(jìn)了盼望已久的“吃貨”們心里，坐在店里、品著美食的日子又回來(lái)了。雖然餐飲堂食恢復(fù)了，但希望大家守規(guī)矩，繼續(xù)做好疫情防控，畢竟，疫情還未解除。