示范區(qū)市場監(jiān)督管理分局開展元宵節(jié)前食品安全專項檢查
駐馬店網(wǎng)訊（記者 梁博涵 楊濤 通訊員 代子涵）元宵節(jié)即將來臨，為營造安全放心的消費環(huán)境，示范區(qū)市場監(jiān)督管理分局緊抓重要時間節(jié)點，圍繞商場、超市等重點區(qū)域，對節(jié)日熱銷商品開展專項檢查。
執(zhí)法人員重點核查經(jīng)營者、供貨者的主體資質(zhì)和從業(yè)人員的健康證明，著重檢查其是否落實進(jìn)貨查驗、索證索票制度及臺賬記錄等情況，查看現(xiàn)場在售產(chǎn)品的包裝標(biāo)簽標(biāo)識是否清晰明確，保證食品及其原料的進(jìn)貨渠道合法合規(guī)。重點檢查預(yù)包裝及散裝元宵、湯圓等食品的儲存條件、冷藏設(shè)施、在售環(huán)境溫度等是否達(dá)標(biāo)，提示經(jīng)營者由于現(xiàn)制食品屬于易變質(zhì)食品，要做到當(dāng)日制作、盡快售出，在對外售賣時務(wù)必做好防塵遮蓋覆膜等措施，堅決杜絕食品污染變質(zhì)的風(fēng)險隱患。
下一步，示范區(qū)市場監(jiān)督管理分局將持續(xù)加大對轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)督，堅決防止不合格的食品流入市場。同時，在此提示消費者選購元宵時應(yīng)選擇標(biāo)簽標(biāo)識清晰齊全的食品，注意索要并保留消費票據(jù)等憑證，以便維護(hù)自身的合法權(quán)益。
責(zé)任編輯：郭磊
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