蔡洪坊酒榮膺河南豫菜研究會年會指定用酒
駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
1月22日,河南豫菜研究會以“時逆勢破局 順勢增長”為主題舉辦年會,大家齊聚一堂,共話豫菜傳承創(chuàng)新與中原飲食文化發(fā)展。活動期間,蔡洪坊酒榮膺河南豫菜研究會年會指定用酒。
在河南豫菜研究會中原食尚創(chuàng)新專委會成立大會暨特色美食評選活動中,河南蔡洪坊酒銷售有限公司榮獲“產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先鋒獎”稱號。蔡洪坊酒源于對蔡洪坊品質(zhì)與文化內(nèi)涵的雙重認可,其釀酒工藝承襲古法,融合現(xiàn)代科技,大膽創(chuàng)新,獨創(chuàng)馥柔香型白酒,每一滴酒都飽含著對中原釀酒傳統(tǒng)的敬畏與創(chuàng)新。蔡洪坊酒以其卓越品質(zhì)和文化擔當,為豫菜與豫酒文化對話增添濃墨重彩的一筆。

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