市市場監(jiān)管局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市畜牧局、市衛(wèi)健體委、市公安局負責同志圍繞各自分管領域就省駐駐新聞媒體和市直新聞媒體現(xiàn)場提出的食品安全監(jiān)管問題進行一一解答。就加強2021年春節(jié)期間食品安全監(jiān)管，市食品安全委員會要求，要強化源頭管理、強化過程監(jiān)管、強化監(jiān)督抽檢、強化疫情防控、強化執(zhí)法辦案、強化集體聚餐監(jiān)管，嚴格遵循“四個最嚴”要求，提高從農(nóng)田到餐桌全過程監(jiān)管能力，提升食品全鏈條質量安全保障水平，努力為全市人民創(chuàng)造一個安全、放心的市場環(huán)境。

　　據(jù)了解，近年來，我市不斷強化食品安全示范創(chuàng)建，連續(xù)8年在全省食品安全年度考核中處于優(yōu)秀等次，尤其是近3年位居全省第三。2020年，全市各級各部門認真貫徹落實市委、市政府和市食品安全委員會的決策部署，以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為抓手，強化黨政同責、全程監(jiān)管、宣傳引導、示范引領，全力做好食品安全工作，服務保障疫情防控大局，切實保障人民群眾舌尖上的安全，全市食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，食品安全形勢持續(xù)向好。