李丹丹

《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知》（以下簡稱《通知》）近日印發(fā)?！锻ㄖ钒艳r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全納入縣、鄉(xiāng)級(jí)人民政府績效考核范圍，明確考核評(píng)價(jià)、督察督辦等措施，并從進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管制度機(jī)制出發(fā)，按照農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營鏈條，從產(chǎn)地環(huán)境管理、農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管、生產(chǎn)過程管控、包裝標(biāo)識(shí)、準(zhǔn)入準(zhǔn)出等方面做出明確規(guī)定。

民以食為天，食以安為先。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是食品安全的前提和保障，直接關(guān)系到人民群眾身體健康。當(dāng)前，隨著生活水平的提高，人們對(duì)優(yōu)質(zhì)安全食品的需求不斷增加，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題也越來越關(guān)注。然而，我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的基礎(chǔ)依然比較薄弱，形形色色的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題仍時(shí)有發(fā)生，我們保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的任務(wù)依然艱巨。

加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，既是保障城鄉(xiāng)居民食品消費(fèi)安全的需要，又是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求。而農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作能否抓好，關(guān)鍵在于監(jiān)管責(zé)任能否真正逐級(jí)落實(shí)。農(nóng)產(chǎn)品具有種類多、產(chǎn)銷鏈條長的特點(diǎn)，從農(nóng)田到餐桌，中間需要經(jīng)過生產(chǎn)、加工、銷售等復(fù)雜環(huán)節(jié)，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都會(huì)讓消費(fèi)者購買和食用健康食品的需求受到影響。因此，監(jiān)管部門必須找準(zhǔn)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，采取針對(duì)性監(jiān)管措施，嚴(yán)把生產(chǎn)銷售各環(huán)節(jié)監(jiān)管，形成全程監(jiān)管鏈條，讓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全實(shí)現(xiàn)“從農(nóng)田到餐桌”的全程監(jiān)管，努力提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。