那縷清新的豆香

2025-06-19 09:56　來(lái)源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：楊?yuàn)檴?/span>

發(fā)送短信 zmdsjb 到 10658300 即可訂閱《駐馬店手機(jī)報(bào)》，每天1毛錢(qián)，無(wú)GPRS流量費(fèi)。

摘要：次日清晨，在一片歡聲笑語(yǔ)中，這些飽脹欲裂的大豆齊聚一堂，隨著石磨“嘎嘎”的快樂(lè)呻吟，雪白的液體從磨縫里緩緩流出。只不過(guò)水中月是虛無(wú)的，而瓷碗中的月亮就在眼前，濃濃的豆香一縷一縷地飄過(guò)來(lái)，讓人嘴里的口水一下子多了起來(lái)。

文/王新立

人近暮年，總有一縷清新的豆香從記憶深處飄來(lái)。它來(lái)自遙遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村，卻縈繞在我的鼻尖，揮之不去。這豆香，承載著鄉(xiāng)村冬日的溫暖與寧?kù)o，也蘊(yùn)含著生命最本真的味道。

鄉(xiāng)村的冬日，總是在秋播冬種結(jié)束后，才真正有了些許閑適。全年的農(nóng)事終于告一段落，莊稼人緊繃的神經(jīng)也隨之松弛下來(lái)。女人抬起頭望向天空，剛才還是濃云密布，轉(zhuǎn)眼間天空卻像敞開(kāi)了心扉，橘紅的太陽(yáng)懶懶地露出臉來(lái)。女人深吸一口氣，仿佛要把這變幻莫測(cè)的天空讀懂。“晚霞行千里”，她喜上眉梢，心里藏著一個(gè)秘密，那是對(duì)即將制作的美食的期待，也是對(duì)生活的熱愛(ài)與憧憬。

更深夜靜，整個(gè)世界仿佛都沉睡了，只有女人還在忙碌。粒粒飽滿的大豆，這些莊稼人用血汗凝聚而成的珠玉，被女人毫不吝嗇地拿出來(lái)，浸泡在清澈的水中。它們安靜地躺在水里，像是在積蓄著力量，等待著一場(chǎng)華麗的變身。

次日清晨，在一片歡聲笑語(yǔ)中，這些飽脹欲裂的大豆齊聚一堂，隨著石磨“嘎嘎”的快樂(lè)呻吟，雪白的液體從磨縫里緩緩流出。那是生命的交融，是自然的饋贈(zèng)在人類(lèi)智慧的打磨下，綻放出的獨(dú)特光彩。這時(shí)，早已有麻利的大嬸將鍋底燒得通紅。女人手持盛滿豆?jié){的木勺，手輕輕一抖，潔白的豆?jié){在空中繞個(gè)圈，服服帖帖地落在鍋中。那流暢的動(dòng)作，仿佛是一場(chǎng)優(yōu)美的舞蹈，每一個(gè)細(xì)節(jié)都充滿了生活的韻味。

片刻之間，孩子們馬上圍了過(guò)來(lái)，這群小饞鬼，眼睛里閃爍著期待的光芒。“就說(shuō)你們急，等會(huì)不撐死你們！”女人笑著說(shuō)，臉上洋溢著得意的笑容。那一刻，夢(mèng)想早已綻放在她的心里，那是對(duì)家人的關(guān)愛(ài)、對(duì)生活的滿足。

盛在淺藍(lán)瓷碗中的豆腐很誘人，像一輪明月掉入池塘，讓人生出無(wú)限遐想。只不過(guò)水中月是虛無(wú)的，而瓷碗中的月亮就在眼前，濃濃的豆香一縷一縷地飄過(guò)來(lái)，讓人嘴里的口水一下子多了起來(lái)。這豆香，是鄉(xiāng)村生活的氣息、是家的味道、是生命中最溫暖的慰藉。

鄉(xiāng)村人家，豆腐是冬春時(shí)節(jié)重要的食品之一。無(wú)論大人還是小孩，都百吃不厭。享用它的時(shí)候，細(xì)細(xì)品味，總有一種被谷物包圍滋潤(rùn)的感覺(jué)。每吃一口，都能感受到土地的厚重、莊稼人的辛勤，以及生活的質(zhì)樸與美好。

這種最平常的味道，其實(shí)就是生命的滋味。在這看似簡(jiǎn)單的制作過(guò)程中，我們看到了生命的輪回與延續(xù)。從播種到收獲、從食材到美食，每一個(gè)環(huán)節(jié)都凝聚著生命的力量。就像我們的人生，有辛勤的付出、有收獲的喜悅、有平淡的日子、也有溫暖的瞬間。

責(zé)任編輯：楊?yuàn)檴?/p>

版權(quán)聲明：

1.凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：駐馬店網(wǎng)”的所有作品，均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)書(shū)面授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：駐馬店網(wǎng)”。任何組織、平臺(tái)和個(gè)人，不得侵犯本網(wǎng)應(yīng)有權(quán)益，否則，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，本網(wǎng)將授權(quán)常年法律顧問(wèn)予以追究侵權(quán)者的法律責(zé)任。

駐馬店日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)法律顧問(wèn)單位：上海市匯業(yè)（武漢）律師事務(wù)所

首席法律顧問(wèn)：馮程斌律師

2.凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：XXX（非駐馬店網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其他媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如其他個(gè)人、媒體、網(wǎng)站、團(tuán)體從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)站注明的“稿件來(lái)源”，并自負(fù)相關(guān)法律責(zé)任，否則本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

3.如果您發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)站上有侵犯您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的作品，請(qǐng)與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會(huì)及時(shí)修改或刪除。