美食推薦:養(yǎng)心三豆湯
駐報(bào)全媒體記者 曾富強(qiáng) 吳丹
芒種是夏季的第三個(gè)節(jié)氣,氣溫逐漸升高,濕度增加,是一年中陽(yáng)氣最旺盛的時(shí)節(jié)之一。飲食應(yīng)以清熱降火、清涼開(kāi)胃、利濕健脾為主,如青瓜、西瓜、西紅柿、苦瓜、黃瓜、豆角等,多吃清淡易消化、高纖維、低脂肪的食物。今日美食推薦:養(yǎng)心三豆湯
食材:綠豆30克、赤小豆30克、黑豆30克、蓮子5克、百合5克
做法:綠豆、赤小豆、黑豆洗凈泡水3個(gè)小時(shí),蓮子、百合泡水30分鐘。將所有食材放入養(yǎng)生壺中,加入適量清水,煮30分鐘即可。
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