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美食推薦:韭菜雞蛋卷餅

2025-03-13 08:37 來源: 駐馬店網 作者:
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駐報全媒體記者 曾富強 吳丹

驚蟄是二十四節(jié)氣中的第三個節(jié)氣,此時,陽氣上升,氣溫逐漸回暖,春雷開始響起,雨水增多,萬物生機盎然。驚蟄時節(jié)飲食應以溫補、清淡為主,重視飲食平衡,適當增加新鮮蔬果的攝入,同時注意細嚼慢咽,避免暴飲暴食,以利于腸胃的消化吸收和整體健康。

今日推薦美食:韭菜雞蛋卷餅

食材:韭菜、雞蛋

做法:韭菜切碎,加入打散的雞蛋、鹽、胡椒粉攪拌均勻。平底鍋中刷了少許油,倒入雞蛋液,煎至兩面金黃即可。

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