記者9月3日從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部了解到，8月份全國菜籃子指數(shù)為130.32，環(huán)比上漲13.62個點(diǎn)，同比上漲10.09個點(diǎn)。其中，蔬菜價格在經(jīng)歷了前期連續(xù)上漲后，8月份最后一周開始回落。

8月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜全國平均批發(fā)價格為每公斤5.83元，環(huán)比上漲21.7%，同比上漲16.8%。8月最后一周，全國蔬菜價格開始回落，周環(huán)比下降0.9%。分品種看，黃瓜隨著新茬上市量增加，價格周環(huán)比下降9.7%，油菜、西葫蘆、蓮藕、胡蘿卜等品種價格也有不同程度的下降。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員 張晶：8月份最后一周，全國蔬菜價格回落，這是從6月份下旬蔬菜價格一直上漲了9周之后的首次下跌。主要原因是北方秋后天氣轉(zhuǎn)涼，降水也有所減少，氣候也適宜蔬菜生長。此外，隨著冷涼蔬菜大量上市，土豆、蘿卜、大白菜等低價大宗品種逐步供應(yīng)市場，整體拉動了菜價回落。

專家表示，今年我國蔬菜在田面積和產(chǎn)量較上年均有所增加，其中蔬菜在田面積同比增加了1.4%，加上9月份氣象條件利于蔬菜生長，后期蔬菜整體供應(yīng)有保障。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員 張晶：預(yù)計后期蔬菜價格會進(jìn)入季節(jié)性下行區(qū)間，但是受到前期暴雨影響，部分蔬菜產(chǎn)能恢復(fù)還需要一定時間。以及中秋雙節(jié)的消費(fèi)拉動，可能菜價的下跌幅度和速度有所放緩。