駐馬店網(wǎng)訊(記者 劉付明 通訊員 溫朝陽(yáng))為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂規(guī)范管理，落實(shí)上級(jí)有關(guān)學(xué)校食堂食品安全會(huì)議精神，3月16日，平輿縣李屯鎮(zhèn)春季食品安全工作推進(jìn)會(huì)在李屯鎮(zhèn)中心學(xué)校會(huì)議室召開。李屯鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所負(fù)責(zé)人商新偉、閆立四，鎮(zhèn)中心學(xué)校校長(zhǎng)馬獻(xiàn)坡和分管安全工作副校長(zhǎng)溫朝陽(yáng)同志出席會(huì)議，全鎮(zhèn)中小學(xué)校長(zhǎng)、幼兒園園長(zhǎng)和食堂負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員參加會(huì)議。會(huì)議由李屯鎮(zhèn)中心學(xué)校校長(zhǎng)馬獻(xiàn)坡主持。

首先，李屯鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督所負(fù)責(zé)人商新偉同志傳達(dá)了平輿縣縣市場(chǎng)監(jiān)管管理局有關(guān)學(xué)校食堂管理工作的會(huì)議精神，并對(duì)今年食堂管理工作提出幾點(diǎn)新的要求，要求從細(xì)節(jié)把握各個(gè)環(huán)節(jié)，規(guī)范操作，加強(qiáng)檢查與落實(shí)，明確職責(zé)分工。

該鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所閆立四同志從食堂衛(wèi)生管理、食材選取、留樣要求、餐具消毒四個(gè)方面對(duì)校長(zhǎng)和食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行了食堂管理知識(shí)培訓(xùn)。

最后，中心學(xué)校馬獻(xiàn)坡校長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，各學(xué)校校長(zhǎng)和食堂工作人員要進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和法律意識(shí)。嚴(yán)格按照食堂安全要求來執(zhí)行，把食堂安全工作放在首位，切實(shí)保障師生飲食安全。