重點疾病和重點領域健康教育
《中國居民膳食指南(2016)》將中國人的食鹽推薦量定為6克/天,“鹽不過6”被作為標準用于各種宣傳。2019年7月,《健康中國行動(2019~2030)》發(fā)布,將健康成人鹽攝入推薦量正式更改為5克/天。
無論是“鹽不過6”還是“鹽不過5”,核心宗旨都是倡導公眾在日常飲食中逐漸減少鹽、鈉的攝入,養(yǎng)成健康的飲食習慣。研究表明,減少食物中15%~30%的鹽含量往往不會被察覺,而我們的味蕾是有適應性的,一般兩個月就能適應更清淡的食物。
責任編輯:楊姍姍
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