澳大利亞西澳大學的核心理念是追求卓越，達到國際水準。因此，該大學投入了大量精力來提高自身的教學質(zhì)量，以培養(yǎng)出更加優(yōu)秀的學生。其畢業(yè)生的全職就業(yè)率不僅在澳洲高校中名列前茅，也高于西澳大利亞州的其他大學。下面為同學們介紹西澳大學食品科學碩士專業(yè)。

    專業(yè)描述：

    食品科學是處在我們每日消費的食品背后的科學。食品科學家應(yīng)用化學、生物化學、營養(yǎng)學、微生物學、感官科學、納米技術(shù)、取證科學和工程學的原理制作下一代的食品產(chǎn)品，改進食品加工技術(shù)和確保食品質(zhì)量、安全和其營養(yǎng)價值。食品安全是對公眾健康有很大影響的國際性問題。本專業(yè)就十分重視食品的安全問題。給學生提供了所有食品安全和質(zhì)量方面，以及一些食品科學和技術(shù)基礎(chǔ)方面的高級培訓。使學生能夠培養(yǎng)對食品供應(yīng)中新出現(xiàn)的問題的正確認識。

    就業(yè)方向：

    本專業(yè)的畢業(yè)生可以在食品加工、食品提供、飲食和營養(yǎng)、食品質(zhì)量監(jiān)測、產(chǎn)品開發(fā)、衛(wèi)生檢疫、質(zhì)量控制等工作。

    入學要求：

        學歷要求：

             學士學位。

        語言要求：

             雅思6.5分，單項不低于6.0分。