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全國各地零食和特產(chǎn)盤點

2016-02-24 15:06 來源:大河網(wǎng) 責(zé)任編輯:fl
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摘要:  過完節(jié)啦,大家都扎堆回到了辦公室。有沒有突然覺得辦公室零食頓時花樣倍增??!小編是相當(dāng)興奮啦!各地的特產(chǎn)都涌過來啦!臺灣的鳳梨酥、四川的臘牛肉、湖南的臭豆腐,

  過完節(jié)啦,大家都扎堆回到了辦公室。有沒有突然覺得辦公室零食頓時花樣倍增啊!小編是相當(dāng)興奮啦!各地的特產(chǎn)都涌過來啦!臺灣的鳳梨酥、四川的臘牛肉、湖南的臭豆腐,一整個下午都停不下來!這里有中國最全特產(chǎn),快來看看你都吃齊全了嗎?
  1、上海 南翔小籠包
   


   南翔小籠包
   南翔小籠包可謂是嘉定名點一絕,早在清同治年間,南翔小籠便在市上暢銷。皮薄、餡大、汁多、味鮮、肉嫩、形美,蒸汽四溢地上桌,輕輕提,慢慢吸,最后一口包下,不少上海人都是吃南翔小籠長大的!現(xiàn)在的南翔小籠包裝工業(yè)化了,多遠(yuǎn)都能帶著走。
   2、浙江芝麻花生酥
   
   芝麻花生酥
   杭州久負(fù)盛名的特產(chǎn),大街小巷雖已屢見不鮮,但在別的地方還真得吃不出這個味道,花生的白和芝麻的黑相結(jié)合,花生的味和芝麻的香相融合,其味香甜酥滑,唇齒留香,甜而不膩,老少咸宜。
   3、江蘇碧螺春
   
   碧螺春
   江蘇給人的印象永遠(yuǎn)是煙雨江南的青色巷弄里,撐著油紙傘的妙齡女子慢折纖腰以微步。江蘇省的特產(chǎn)也像極這種氣質(zhì),一壺清冽的碧螺春蜿蜒出無限想象,采于洞庭山的碧螺春茶芽多、嫩香、湯清、味醇,入水后湯色碧綠、卷曲如螺,可謂詩情畫意,自在茶間。
   4、北京京八件
   
   京八件
   京八件,相信去過北京的人都聽過,做得最好的還是稻香村!“京八件”就是八種形狀、口味不同的特色京味糕點。糕點上會寫福、祿、壽、喜字,然后和太師餅、椒鹽餅、棗花糕等放在一起就拼成了京八件,小孩愛抓一把在手里吃,老人們也都愛這八種物件兒里的年味。
   5、香港美心蛋卷
   
   美心蛋卷
   去了HK沒有不知道美心雞蛋卷的!雞蛋味相當(dāng)濃郁,吃一口就忘不了!大陸沒有分店,找代購相當(dāng)辛苦,還很可能買到假貨。那么從香港返程的親一定要記得帶上雞蛋卷!奇華的老婆餅也是不少阿姨媽媽喜愛的,還有蛋黃酥,還有莎琪瑪,請一并帶回來!
   6、澳門豬肉脯
   
   豬肉脯
   小編到了澳門除了去試試手氣,更重要的還是尋找吃吃吃的地方。官也街是澳門十分興旺的步行街啦!食品店、甜品店等店鋪都集中在這里。澳門回來的親,一定要帶著名的“鉅記手信”,每一種都很好吃,特別是他們家的豬肉脯!收到這樣的手信,才表明是真愛!
   7、臺灣鳳梨酥
   
   鳳梨酥
   吃了臺灣的手工熱乎鳳梨酥,才知道超市里的盒裝的鳳梨酥根本不叫鳳梨酥?。∨_灣的鳳梨很甜,做成酥餅的餡料卻是甜而不膩,熱乎的酥餅包裹著鳳梨芯,咬一口,那種溫潤無法形容!此外,在臺灣,很多人家都會自己做牛軋?zhí)?,不沾牙,有嚼勁,奶香四溢,帶著兩樣甜品回來,一定是最甜蜜的心意?/font>
   8、福建目魚干
   
   目魚干
   臨海而漁業(yè)發(fā)達(dá)的福建擁有大量的海鮮干貨,拋開那些昂貴奢侈的不說,目魚干(當(dāng)?shù)厝税堰@種比魷魚稍大一些的軟體動物稱為目魚)是深受尋常家庭喜愛的。一般來說,目魚干是煲湯提鮮的好材料,無論是目魚筒骨湯還是豬肚目魚湯,都是非常的美味吶。
   9、廣東油角
   
   油角
   油角是廣東有名的小吃,多是過年才做的,北方有水餃,嶺南有油角哦。面皮包的餃子里放的是花生芝麻類的甜口餡料,再裹上蛋液下鍋炸制,一個個金黃酥脆、圓潤飽滿的油角被賦予了對來年生活的盼望,是不可或缺的彩頭小吃!
   10、海南春光椰子糖
   
   春光椰子糖
   說到小島海南的特產(chǎn),當(dāng)然是椰子制品啦!而最便于攜帶和儲存的椰子特產(chǎn)當(dāng)屬椰子糖了(海南人民表示一般都買春光牌的椰子糖)。一顆顆濃縮了椰汁精華的橢圓形棕色硬糖,帶來海南島特有的淳樸和亞熱帶氣息。
   11、江西酒糟魚
   
   酒糟魚
   作為一個默默吃辣,吃成全國最辣省份的地方,江西的特產(chǎn)離不開一個辣字,而辣出水平的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)里一定要有酒糟魚啦。細(xì)滑的魚肉加上當(dāng)頭一棒的泡椒之辣和緩緩升起的后味酒香,不配酒也能微醺哦。
   12、安徽肖士鍋巴
   
   肖士鍋巴
   安徽的皖南地區(qū)是一片廣闊的魚米之鄉(xiāng),那里有豐碩優(yōu)質(zhì)的大米,也有久負(fù)盛名的肖士鍋巴,它已經(jīng)成為一代人的記憶經(jīng)久不衰,雖然現(xiàn)在的零食多種多樣,任君挑選,但是對于有一些人來說,這鍋巴就是他們不可磨滅的兒時記憶。
   13、山東周村燒餅
   
   周村燒餅
   周村燒餅層是清末皇室的貢品,這也是它名滿天下的原因,它以傳統(tǒng)工藝精工制作而成,為純手工制品,將燒餅煎至酥黃,貼滿芝麻,又薄又酥,有“酥、香、薄、脆”四大特點,入口一嚼即碎,香滿口腹,富有營養(yǎng),老少皆宜。
   14、河北開口杏仁
   
   開口杏仁
   在水果里杏不算是最特別的,但卻在堅果里占有經(jīng)典的一席之地,真是一種“表里如一”的果肉好吃,果核更好吃的水果。如果你能有幸買到太行山腳下當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)杏核,營養(yǎng)更豐富,粒粒飽滿、顆顆開口、口感香脆、風(fēng)味獨特。
   15、山西鹵牛肉
   
   鹵牛肉
   平遙古城一直是小編心向往之的地方之一,這里不但有2700多年的歷史文化底蘊,也有當(dāng)?shù)夭庞械奶厣朗?,漢族傳統(tǒng)名菜——平遙牛肉,可謂歷史悠久,聞名遐邇,成語游刃有余就是當(dāng)時對宰牛技藝的一種形容,這里的鹵牛肉、牛肉粒,牛腱肉,肉質(zhì)緊致、入口有嚼勁,用老佛爺慈溪太后的話形容那就是聞香提神、品味解困!
   16、黑龍江松花小肚
   
   松花小肚
   東北人都好酒,貌似因為這個他們的特產(chǎn)美食也都是圍繞著怎么下酒好吃,包括大名鼎鼎的秋林·里道斯的紅腸系列,當(dāng)然還有一個外地人鮮少知道的松花小肚也是明星特產(chǎn),結(jié)合了松花蛋和豬小肚,肉質(zhì)筋道,自成一菜!
   17、遼寧不老林
   
   不老林
   九十年代初曾經(jīng)風(fēng)靡大江南北的糖果,也是小編小時候最愛吃的糖果,那時候,還不知道徐福記、怡口蓮,感覺擁有了不老林就擁有了全世界,白色的奶塊外面又包了一層巧克力色的奶片,奶糖里還包裹了花生碎,吃下去奶奶香香的,而且,孩子們還特別愛收集不老林的糖紙,用力搓一搓滿手都是金星亮晶晶的。
   18、吉林自拌牛板筋
   
   自拌牛板筋
   吉林省總給人一種集天地之靈氣,吸日月之精華的感覺,那里的白山黑水孕育了無數(shù)自然寶藏,人參、鹿茸、刺五加..。。除了這些大補之物,在靠近朝鮮的延吉也有很多異國風(fēng)味的美食,自拌牛板筋簡單方便,風(fēng)味正宗,帶點芝麻香的辣,還帶點牛板筋的韌道,是這里家家戶戶的桌上賓呢。
   19、陜西羊肉泡饃
   
   羊肉泡饃
   “三千萬秦人齊吼秦腔,一碗羊肉泡喜氣洋洋”,這絕對是對陜西人的生動寫照。沒有吃過羊肉泡饃,根本不算到過陜西。這讓所有在外打拼的陜西人永遠(yuǎn)無法忘懷的味道,一定是最能代表當(dāng)?shù)氐拿牢叮∫煌霟釟怛v騰的泡饃,一定要親手掰成小碎片才夠味!
   20、新疆 干果類
   
   干果類
   從新疆奔赴全國各地的趕路人一定是最累的!到哪里去不要帶一些干果?一箱子就是十斤!從新疆出發(fā)的車上,滿載著新疆的味道。葡萄干甜的讓人合不攏嘴,核桃新鮮大顆,香極了。大紅棗子有著最美好的寓意,也是飽滿香甜。本尊君小時候就羨慕新疆人,吃果干比吃糖還要甜蜜蜜。
   21、重慶燈影牛肉絲
   
   燈影牛肉絲
   俗話說川渝不分家,雖然兩地的人民有時喜歡拌拌嘴,但燈影牛肉絲是他們共同的愛好。以前寢室里的四川妹子開學(xué)時總會帶幾罐燈影牛肉,細(xì)細(xì)的牛肉絲浸足了閃閃的紅油,吃起來真是酥脆無比呢。
   22、四川張飛牛肉
   
   張飛牛肉
   一聽到這張飛的名字也可以想象到這牛肉也八成是個暴脾氣!其實它是因為“表面墨黑,內(nèi)心紅亮”恰好與張飛形似又神似而得名。張飛牛肉已經(jīng)有兩百多年的歷史,具有濃厚的四川風(fēng)味,表面為棕紅色,切開后肉質(zhì)紋絲緊密,不干、不燥、不軟、不硬,食之咸淡適口,宴席配餐,伴酒佐餐都非常合適!
   23、湖南臭豆腐
   
   臭豆腐
   既然不能去長沙吃現(xiàn)炸的臭干子,吃吃真空包裝的現(xiàn)成臭豆腐也是不錯的,雖然冷是冷了點,也沒有那么酥脆,但味道還是可以將就的。。。當(dāng)然啦,打開包裝前要高能預(yù)警一下,臭豆腐重癥恐懼者請遠(yuǎn)離。
   24、湖北周黑鴨
   
   周黑鴨
   湖北的特產(chǎn)是周黑鴨這可能是地球人都知道,在2015年末最火的網(wǎng)劇《太子妃升職記》里也是結(jié)結(jié)實實地給周黑鴨做了一個大廣告,可見這鴨脖的魅力太子妃也沒法擋,那火辣辣的鴨肉都藏在迂回交錯的鴨頸骨里,好不容易撕出一點,都會辣得一直嘶嘶嘶,怎是一個爽字了得!
   25、廣西柳城云片糕
   
   柳城云片糕
   小時候坐火車經(jīng)停柳州站時,大人們總會下到站臺從小販那買回幾盒柳城云片糕,那帶有特殊甜味的白色軟糕讓之后的旅程都不再乏味單調(diào)。如今的高鐵站臺已經(jīng)少見云片糕的身影了,如果有人從廣西帶來了柳城云片糕,那TA對你一定是真愛!
   26、貴州香酥辣
   
   香酥辣
   貴州人民把辣椒當(dāng)零食吃這一點實在是太令人佩服了,貴州特產(chǎn)的香酥辣就是這樣一種既是辣椒又是零食的神奇食品。干辣椒加上糯米粉和干果仁等佐料就是一道零食,不要覺得太辣,這可是開胃消食健脾的好東西呢。
   27、云南酸角
   
   酸角
   云南除了十八怪,還有一種罕見的怪水果——酸角。酸角的長相乍看上去很想豆角,但果肉棕黑色,酸酸甜甜的又很像酸梅。這樣的一種怪水果除了稀奇好吃之外,還有治療積食不化的藥用價值,大過年的一頓胡吃海塞后,也是很需要酸角的嘛!
   28、甘肅百合干
   
   百合干
   小編想,甘肅的田野里一定很浪漫,等到百合漫山遍野盛放,那景象讓人陶醉!甘肅就是盛產(chǎn)浪漫的果實的地方,當(dāng)?shù)氐陌俸细梢惨欢ㄊ侨珖詈玫?。一盒百合干,清香,更是一種美味。出淤泥而不染的味道同各種食物相配,那味道也一定讓人沉醉。
   29、青海青稞奶茶
   
   青稞奶茶
   在青海的大小街道上都有茶座。傍晚時分,當(dāng)?shù)厝撕戎滩?,吃著糌粑,笑著聊著他們的趣事兒,喝奶茶的時鼻尖上還滴下一顆顆汗珠兒。青稞奶茶,從熱水壺里倒入碗里,隨著蒸汽立時飄來一陣陣清香,沁人心脾。從青海來,一定要帶一碗青稞奶茶!
   30、寧夏枸杞
   
   枸杞
   小時候記得家里的親戚去了寧夏回來,總會送來一兩包枸杞。爺爺奶奶是最開心的,總說“這枸杞好,泡茶喝很好!”物質(zhì)缺乏的年代,這樣遠(yuǎn)的好東西讓人開心,現(xiàn)在物質(zhì)豐富,這一包寧夏來的枸杞成了一種情誼。還有一種野生黑枸杞,也是讓老人愛不釋手!
   31、內(nèi)蒙古奶酪
   
   奶酪
   草原上的牧民,家家戶戶都會自己做奶酪,口味比較濃濃郁,也是非常大塊的。不過因為是自己曬的,奶酪通常很干很硬,除了牧民家出來的孩子,一般人是吃不習(xí)慣的。如今的奶酪工廠化生產(chǎn),味道也有改良,吃在嘴里依然是草原濃醇的味道!
   32、西藏牦牛肉
   

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   牦牛肉
   本尊君想到牦牛肉就會流口水!鮮嫩,味濃,熟肉條有嚼勁,生牛肉嫩滑好吃。挑不出毛??!所以,去了西藏,一定要背一些正宗的牦牛肉回來,無論路途多艱難!這牦牛肉之所以好吃,就是因為牦牛在高海拔的地方吃蟲草,野生的牦牛肉質(zhì)更緊實哦!

 

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