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“棠河酒傳統(tǒng)釀制技藝”成“非遺”保護(hù)項(xiàng)目

2016-01-26 08:26 來源:駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯:lyx
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摘要:“棠河酒傳統(tǒng)釀制技藝”成“非遺”保護(hù)項(xiàng)目 □晚報(bào)記者 王冬霞 通訊員 翟華玲 本報(bào)訊 近日,“棠河酒傳統(tǒng)釀制技藝”被西平縣人民政

“棠河酒傳統(tǒng)釀制技藝”成“非遺”保護(hù)項(xiàng)目

 

□晚報(bào)記者    王冬霞   通訊員   翟華玲

 

本報(bào)訊   近日,“棠河酒傳統(tǒng)釀制技藝”被西平縣人民政府公布為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。2016119,西平縣文廣新局相關(guān)工作人員到棠河酒業(yè)公司為其授牌。

棠河酒始于春秋,盛于漢唐。先秦法家韓非有“日里小酌棠河酒,夢(mèng)中常聞棠溪吟”的佳句;劉秀稱帝后,因感念“棠河酒”救駕之神功,遂題書“棠河美酒,興吾漢室”,并封為宮廷御酒,故此地釀酒業(yè)迅速興盛,有“村村起作坊,戶戶揚(yáng)酒旗”之記載;后由宋及明,規(guī)模更盛,史有“酒市”之稱,現(xiàn)當(dāng)?shù)厝杂?ldquo;酒店”村名。

 

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