開發(fā)區(qū)食藥監(jiān)分局專項整治餐廚廢棄物
摘要： 本報訊 （通訊員 康廣群）為提高餐飲業(yè)餐廚垃圾管理水平，保障轄區(qū)群眾食品安全和身體健康，近日，開發(fā)區(qū)食藥監(jiān)分局開展餐廚垃圾專項整治活動，重點檢查飯店、餐飲服務單位
本報訊 （通訊員 康廣群）為提高餐飲業(yè)餐廚垃圾管理水平，保障轄區(qū)群眾食品安全和身體健康，近日，開發(fā)區(qū)食藥監(jiān)分局開展餐廚垃圾專項整治活動，重點檢查飯店、餐飲服務單位的餐廚垃圾分類收集、實際清運情況等。
據(jù)了解，該局執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)4個鄉(xiāng)（辦）的餐飲服務單位進行了拉網(wǎng)式檢查，仔細查看了餐廚垃圾分類情況，督促餐飲服務單位與合法餐廚廢棄物處置企業(yè)簽訂回收協(xié)議；要求餐飲服務單位如實記錄當天餐飲廢棄物處理臺賬，禁止餐廚廢棄物流向各類養(yǎng)殖戶（場），同時與餐飲服務單位簽訂餐廚廢棄物收運處理承諾書。
該局建立嚴格的日常巡查制度，將餐飲服務單位產(chǎn)生的餐廚廢棄物去向檢查納入日常監(jiān)管范圍，督促餐飲服務單位將餐廚廢棄物運到指定地點處置，如發(fā)現(xiàn)有流入養(yǎng)殖戶（場）的行為，將依法依規(guī)嚴厲處罰。
至目前，該局共發(fā)放告知書900余份，簽訂餐廚廢棄物收運處理承諾書60家，落實餐飲企業(yè)簽訂回收協(xié)議180家，規(guī)范餐廚廢棄物處理臺賬記錄150家。
責任編輯：dr
(原標題：駐馬店網(wǎng))
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